盐城自助串串香加盟的行业须知

锦尝砂锅串串香加盟，特色美食的市场发展所向

餐饮美食越来越受到大众目光的关注，各种传统工艺美食，地方特色美食，现代工艺美食层出不穷，因此餐饮行业的竞争日益激烈。在成都这个美食之都美食更被人们视为重中之重，因此加盟餐饮行业是需要有远见选择目光的，有不少***者们对成都串串香加盟项目非常感兴趣，像锦尝吃串串这样子的特色串串香美食，不仅是消费者***爱，也是加盟商的心头好。

成都串串香加盟在***都非常广泛，是非常受消费者喜欢的一款麻辣美食，与火锅不同串串香更平价、更亲民。锦尝吃串串砂锅串串香市场口碑响，店面人气高，是我们今天畅谈成都串串香加盟的行业标兵。锦尝吃串串串串香看着都有食欲，菜新鲜给人感觉很干净，闻着很香，吃着味更霸道，荤素搭配，让你一次吃够瘾，赶快试试吧。

一路飘香千人闻，无人不知是串串

而锦尝串串香加盟不是一成不变，近十年来，不断进行创新，想要在市场站稳脚跟，就必须要认真了解当下消费者的需求，改进行业的弊端和自己的弊端，这样才能不断的提升自己，特别是对于消费者的意见，及时的采纳，做到及时的改进，不断增加品牌的知名度，同时增加加盟商的存活率，所以锦尝串串香加盟，一路走到今天，是非常不容易的。

生产加工并不是每一家串串香加盟都有的，只有其中佼佼者才有实力和底蕴，拥有底料生产厂的串串香加盟，可以随时应消费者的需求进行口味变更，或者自行更新口味都是***的，而且对于食品卫生来说，可以保证安全，不像其他的串串香加盟，没有保证，这样的加盟品牌竞争力是不强的。

串串香做法

食材准备

熟菜油5000g 猪油1000g 豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g ***香100g ***50g 香叶30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g

制作步骤

1、八角扳成小粒，三奈切片，桂皮切成小颗粒， ***拍破剪成小块，香叶剪细，香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分开用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透滤去水分沥干。

2、准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉、冰糖)和匀。另一口锅内装熟菜油和猪油烧到7-8成油温，慢慢的淋到和匀的混合料上面，一边和以便不停的搅动，至止油淋完。

3、然后把锅端到灶上用小火慢慢炒制，炒制时要不停的搅动锅底，以免粘锅，当6分干时下香料。继续炒制20分钟左右下泡涨的花椒，再炒5-10分钟，锅内原料香气四益时起锅即成麻辣烫底料。